2019.05.13

5月 旬のお料理 -12-

五月の八寸&お椀

新緑薫る季節がやってきました。
生きとし生けるものが、輝きを放っています。
感謝して、いただく。
そんな思いも込めて、腕によりをかけ、今宵のお膳をあなたのために・・・。

五月の八寸
 ・蛤と筍の吉野あん掛け  ・車海老の粽寿司  ・烏賊蒲鉾明太チーズ焼き  ・白かもロースアスパラ巻き  ・生麩田楽  ・菖蒲羊羮  ・雨子みじんこ揚げ  ・空豆蜜煮




五月のお椀   のど黒と新玉葱のピースすり流し





 


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